11月22日是小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。 农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,减轻第二年病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。 传统习俗 1、俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。 2、“冬腊风腌,蓄以御冬” 民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,春节时享受美食。 3、吃糍粑 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。 4、晒鱼干 小雪时南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。 5、吃刨汤 小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。 小雪时节的养生与调适 1、空气质量良好的天气,居室每天开窗通风半小时,通风时间尽量选在温度较高无风的下午。注意避开风口、对流处,防止冻病。 2、室内物表、地面采用湿式擦拭、清扫,保持室内适宜温湿度。 3、按时作息,早睡晚起,保持7小时以上充足的睡眠。根据室内外温度,衣服、鞋袜、被褥薄厚适宜。 4、调适好情绪 小雪后,冬季万物凋零,行人稀少,触景生情、心情抑郁。上班族、上学族、或者居家一族,根据季节、气候、阴晴,调理自己的情绪,采用深呼吸、远眺、转移、听轻松音乐、参加一些轻松愉快的娱乐活动、打羽毛球、做瑜伽、午后晒太阳等调节。根据居室情况、个人爱好养宠物慰藉放松情绪。情绪重度低落、或者严重焦虑者要及时到医院精神心理科或者专科医院就医,切忌有病讳医,加重病情。 5、保持适量运动 每天争取做30分钟以上室外运动。以上午10点后阳光较温暖时为宜,在公园较为宽阔的处快步走、慢跑,打羽毛球、跳绳、踢毽等运动都是不错的选择。 尽量避开早晚日出前、日落后,有雾霾天气。 尤其是有心脑血管疾病的老年人,注意手脚的保暖,运动后,及时擦干汗,穿好保暖外套,防止着凉感冒引起心区不适诱发心脑血管疾病复发。 6、健康养生 (1)少食生冷油腻、辛辣食物 生冷油腻、辛辣的食物吃后,在寒冷的冬天,容易上火、喉咙痛,腹胀;多食一些温润厚重的食品。大白菜、萝卜、白薯、土豆、豆腐、木耳等。 (2)进食清淡少盐控油 每天盐在6克以下,油在25-30克。 (3)保证适量的蔬菜水果 立冬后天干气燥,吃些梨、荸荠、可选择沙参、玉竹、百合、无花果、银耳、枸杞、罗汉果等养阴的食物煲汤或炖煮。 养阴的同时还可以润燥。 (4)保证充足的饮水量 没有心脏、肾脏、肝硬化腹水扽需要控制饮水者每天饮水1500ml,以温白开、淡茶水为主。咽喉痒痒、发干者,可以煮些雪花梨汤、荸荠、百合、莲子汤;或者开水冲服干菊花、罗汉果、麦冬等润喉。 (5)根据身体情况适量增加一点热量高、有健脑活血功效的食物,如羊肉、牛肉、乳类、鱼类,泥鳅、黄鳝。黑木耳、黑芝麻等。 7、慢性病患者的养生保健 (1)按时服药定期复查 心脑血管疾病、高血压、糖尿病,慢乙肝、甲亢、甲减、关节炎等慢性病患者,每天要记得准时吃药,定期到医院复查。同时配合饮食、运动及医生要求的其他事宜,预防并发症的发生。 (2)根据天气预报加减衣服防止着凉,体质较弱、年岁较高者外出时间尽量选在十点后,穿高领而且护腰的服装,防止凉风进入体内。 (3)注意脚部的保暖,糖友还要检查足部尤其是脚趾间皮肤有无破溃,坚持用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位,以促进血液循环,洗后,及时用软布擦干,剪指甲时,不能太短,防止剪伤皮肤。 (4)根据各自疾病的禁忌做好饮食、运动、健康教育管理 8、预防季节性常见疾病、传染病 冬季常见传染病是呼吸道疾病和目前的新冠病毒感染,传染病重在预防。 (1)接种疫苗 (2)掌握健康礼仪,保持社交距离。在日常生活中拱手不握手,咳嗽或打喷嚏时使用纸巾或者肘部遮掩口鼻。不随地吐痰;吐痰时把痰吐在纸巾里包起来,扔入垃圾桶。在公共场所或社交活动时,保持1米社交距离。 (3)外出做好个人防护 出门佩戴口罩,减少人流密集的密闭场所停留时间,进入地铁站、商场、医院等人多的环境要佩戴口罩。 (4)感冒、咳嗽、发烧及时做好个人防护到医院发热门诊就医。 |