2021年5月17-23日是第7届全民营养周；2021全民营养周年宣传口号为“合理膳食，营养惠万家”，传播主题为“合理膳食、免疫基石”，倡导“兴新食尚、推行分餐，预防疾病，减少浪费”全民分餐制。
随着生活节奏的加快，现代人在外就餐的次数增多，其实在家吃好处多多：
1.可以选择更多健康的食材和烹饪方法，吃得更健康；
2.可以按需采购，避免吃太多；
3.可以加强家庭成员间的沟通，使家庭成员特别是孩子养成科学合理的饮食习惯，提高健康意识，促进全家人的健康。
那么一般家庭中如何做到合理膳食呢？您需要注意以下几点：
合理膳食原则
1、食物多样，谷类为主
食物多样是平衡膳食的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。每天摄入谷薯类食物250-400g，膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。
2、吃动平衡，健康体重
各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。体重过高和过低均易增加疾病发生的风险。推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动。
3、多吃蔬果、奶类、大豆
新鲜蔬果富含维生素和矿物质，维生素A、维生素E、维生素C、铁、锌和硒等营养素对免疫系统的发育、正常免疫功能的维持及提高抗感染能力有不可忽视的作用。奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素。充足的蛋白质是机体免疫力的保证。
4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
优先选择鱼和禽，吃鸡蛋不弃蛋黄，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。推荐每周吃水产品280-525克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克，平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120-200克。
5、少盐少油少糖，控糖限酒养成清淡饮食的习惯，控盐控糖控油。
水在生命活动中发挥着重要作用，建议成年人每天7-8杯水（1500-1700ml）。
6.倡导“兴新食尚、推行分餐，预防疾病，减少浪费”全民分餐制。
按需选购食物、按需备餐，提倡分餐不浪费。养成良好习惯，树立饮食新风尚。营养均衡尤为重要，要保证充足的能量和优质蛋白，多吃水果和绿叶蔬菜，可适当摄入膳食补剂补充维生素和矿物元素。同时，别忘了适当运动，保持心情愉悦，用自身强大的免疫力做最靠谱的防御武器！
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